艾老爷子已经不记得自己怎么被一声声爷爷叫晕的，他和两个儿子都不算亲，自从老婆子去世后更是和儿子们关系疏远，所以他提出分家自己搬到了老房子来住，反而觉得自己松快了不少。
可年纪逐渐变大，他开始有点向往那种儿孙环绕的生活，可惜儿子们不亲戚，孙子辈的就更少来往了。
特别是大儿子家的这个，往日里八竿子打不出一个屁来，不知道怎么的今天倒是活泼了许多，一声声爷爷叫的，他竟然同意了让这个孙女小露一手，给他做个甜品。
艾老爷子站在厨房门口看着满头大汗在生火的艾栩栩，叹了口气，他怎么就信了她的话，直接等着吃呢？“我来吧。”
艾栩栩起身站到一旁，两手无措地攥了攥衣角，立刻在深色的衣服上留了两个黑色引资。
艾老爷子额角狂跳，又看到一脸花猫样的艾栩栩，无奈地笑出了声，“你去洗洗脸，爷爷生好火叫你。”
“好咧爷爷，您等等我，我一会就回来。”
艾栩栩实在有些尴尬，她本以为就开火熬个牛奶十分简单，可她怎么也没想到她败在了“爷爷，这还有一碗。”
“咳。”
艾老爷子有些尴尬，他没吃几口怎么就吃完了。
看着孙女手上端着的碗，挪开了眼睛，“你吃吧，忙活一早上了，赶紧吃。”
艾栩栩确实有些馋了，她见老爷子不愿意就拿起勺子塞了一大勺到嘴里。
这个年代牛奶还是稀有物，养牛场的奶牛也是放养的，奶制品特别的醇厚，比她上辈子用的最好牌子牛奶做出来的奶味都重。
润润滑滑的果冻质地在里散开，奶香味充斥着整个口腔。
真好吃，我真棒！
艾栩栩一口口吃了下去，最后还不忘舔了舔勺子。
艾老爷子慈爱的看着她吃完最后一口才开口道，“栩栩，这个甜品叫什么？”
“双皮奶。”
艾栩栩依依不舍地放下了碗，解释道：“因为它制作过程中行成了两道奶皮，因此得名。
因为比例合适，牛奶的奶香和糖的甜味盖住了鸡蛋白的腥味，而鸡蛋白又让牛奶凝固形成了奶冻。”
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